10 vertus de la betterave
La betterave s’invite au menu de votre assiette. Avec sa jolie couleur rouge qui tache les mains et les vêtements, elle met des touches de gaieté dans vos salades vitaminées que vous pouvez agrémenter de noix !
Si vous avez des difficultés à la manger crue, sachez que la betterave se décline en de multiples recettes savoureuses et alléchantes telles que les soufflés, les smoothies, les muffins… Autant de préparations gourmandes pour varier vos repas tout en consommant des légumes.
Car si manger de la betterave est bon au goût, c’est aussi une façon d’entretenir sa forme. La betterave possède un potentiel santé incroyable et insoupçonné. Sachez qu’il existe trois variétés de betteraves (jaune, blanche et rouge, la plus fréquemment consommée).
Alors pour affronter l’hiver et son cortège de virus, misez sur la betterave ! Anti-stress, sensation de bien-être, meilleure qualité de vie, CuisineAZ vous révèle les 10 vertus de ce tubercule.
Un concentré de vitamines
Elle est pleine de bienfaits avec son concentré de fer et d’acide folique, excellent pour les femmes enceintes et ceux qui suivent des régimes particuliers à savoir les végétaliens et végétariens. L’acide folique est indispensable au bon développement du fœtus ! Pendant votre grossesse, n’hésitez pas à vous offrir une petite cure de betteraves pour que bébé pousse bien. En bref, la betterave vous revitalise et possède une excellente valeur nutritionnelle. En plus, avec sa teneur en bétacarotène, elle vous assure une bonne mine, même en plein hiver. .
Un régénérant
L’une des vertus non négligeables de la betterave réside dans sa capacité à nettoyer le sang. Sa couleur rouge fait d’elle l’allié des cellules de sang, grâce au fer qu’elle contient et qui permet la régénération du sang. Elle favorise de ce fait l’apport en oxygène dans votre organisme. De ce fait, elle améliore votre circulation sanguine en dissolvant les dépôts de calcium non organique ! Exit les soucis de cœur et les varices qui apparaissent sur vos jambes, souvent inesthétiques. Alors faites le plein de betterave lors de vos prochaines courses.
Un anti-hypertension
Grâce à sa teneur en nitrates qui se transforment sous l’action chimique de l’organisme en oxide nitrique, la betterave possède cette vertu de descendre la tension artérielle. Exit les soucis d’hypertension. Selon une étude scientifique, des patients ayant consommé 120ml de jus de betterave ont constaté une chute de leur pression artérielle de 10 points en moins de 4 heures. Alors pour rester en forme et faire fonctionner son organisme, on mise sur la betterave au menu, dans des salades par exemple !
Un détoxifiant
Mais ce n’est pas là son seul intérêt pour votre corps. Elle détoxifie en raison de sa teneur en bétacyanine qui permet l’élimination des toxines dangereuses de l’organisme. En bref, la betterave vous protège et préserve votre foie, en le purifiant et en lui évitant des surcharges. Si vous souffrez de problèmes de digestion, pensez à la betterave. Celle-ci s'avère idéale pour se remettre de quelques excès !
Un anti-cancer
Excellent allié détox, la betterave vous aide au quotidien à maintenir votre forme. Elle permet d’éviter le développement de cellules cancéreuses. D’où l’intérêt de l’incorporer régulièrement à vos menus. Ce tubercule prévient essentiellement le cancer du côlon. N’hésitez pas à la cuisiner avec d’autres légumes dans le cadre d’une alimentation saine et variée qui vous aidera à conserver la ligne et la santé. C’est en 1950 que le médecin hongrois Dr Alexander Ferenczi a utilisé du jus de betterave pour traiter le cancer. Vous pouvez donc consommer régulièrement un peu de jus de betterave le matin au petit déjeuner.
Un anti-cholestérol
Comme l’oignon, la betterave joue un rôle dans le contrôle de votre cholestérol. Elle permet surtout de maintenir un équilibre, surtout si vous avez tendance à consommer des plats préparés, riches en sel et graisses saturées. Le soir, au menu, préparez une petite salade de betteraves avec de la vinaigrette et des herbes de Provence. En effet la betterave possède cette propriété thérapeutique de réduire le taux de mauvais cholestérol, responsable des troubles cardio-vasculaires et d’augmenter celui du bon cholestérol, indispensable pour la protection et l’entretien de vos artères !
Un anti-stress
Vous vous sentez sous tension ? Stressé(e) ? Anxieux(se) ! La vie quotidienne ne vous ménage pas ! Et s’il suffisait de quelques ingrédients pour retrouver un peu de sérénité ! En effet, la betterave fait du bien aux personnes angoissées, grâce à sa concentration importante en antioxydants. Alors, ne focalisez plus sur le chocolat, mais sur la betterave. Ce tubercule a comme atout de vous protéger des maladies et de vous procurer une sensation de bien-être ! Bien dans votre tête et votre corps avec la betterave ! Et en plus, vous avez la pêche, car elle vous booste ! La betterave, plus forte que le guronsan, un excellent bouclier anti-stress !
Un allié de votre ligne
Si vous avez des rondeurs mal localisées et que les gélules minceur ne vous sont d’aucun effet, pourquoi ne pas tenter l’expérience culinaire de la betterave ? Tout simplement parce que cette dernière va vous aider à perdre des kilos, en raison de sa teneur en fibres et nutriments qui vous apporteront un sentiment de satiété et vous éviteront le grignotage intempestif de barres chocolatées au goûter. En consommant de la betterave, les fibres vont se gonfler dans votre estomac et vous serez rassasiée !
Un stimulant du système immunitaire
Si vous êtes sujets aux maladies, et que votre système immunitaire connaît quelques difficultés à lutter contre les bactéries, faites le plein de betteraves. En effet, celles-ci ont le bienfait de stimuler et renforcer votre système immunitaire. En bref, elle vous permet de lutter contre les rhumes, grippes et autres maladies, et vous évite de prendre des antibiotiques. Par ailleurs, elle soulage les maux de tête et peut agir dans le cadre de certains problèmes cutanés.
Un aphrodisiaque
C’est l’une des vertus les moins connues de la betterave ! Et pourtant, on aurait tort de s’en priver ! Eh oui, elle possède des bienfaits aphrodisiaques. Déjà dès l’Antiquité, les Romains l’utilisaient à cette fin ! Car elle améliore la vigueur et les performances sexuelles. Pas besoin d’investir dans des huîtres ou du gingembre. Nommée « viagra naturel » elle dope l’activité sexuelle en libérant de l’oxyde nitrique qui favorise la circulation sanguine dans le pénis. Sa teneur en bore, sorte de composé chimique provoque une augmentation de la libido et de la fertilité. Alors vous saurez quoi cuisiner pour un dîner en amoureux !
https://www.cuisineaz.com/diaporamas/10-vertus-de-la-betterave-679/interne/1.aspx
La betterave s’invite au menu de votre assiette. Avec sa jolie couleur rouge qui tache les mains et les vêtements, elle met des touches de gaieté dans vos salades vitaminées que vous pouvez agrémenter de noix !
Si vous avez des difficultés à la manger crue, sachez que la betterave se décline en de multiples recettes savoureuses et alléchantes telles que les soufflés, les smoothies, les muffins… Autant de préparations gourmandes pour varier vos repas tout en consommant des légumes.
Car si manger de la betterave est bon au goût, c’est aussi une façon d’entretenir sa forme. La betterave possède un potentiel santé incroyable et insoupçonné. Sachez qu’il existe trois variétés de betteraves (jaune, blanche et rouge, la plus fréquemment consommée).
Alors pour affronter l’hiver et son cortège de virus, misez sur la betterave ! Anti-stress, sensation de bien-être, meilleure qualité de vie, CuisineAZ vous révèle les 10 vertus de ce tubercule.
Un concentré de vitamines
Elle est pleine de bienfaits avec son concentré de fer et d’acide folique, excellent pour les femmes enceintes et ceux qui suivent des régimes particuliers à savoir les végétaliens et végétariens. L’acide folique est indispensable au bon développement du fœtus ! Pendant votre grossesse, n’hésitez pas à vous offrir une petite cure de betteraves pour que bébé pousse bien. En bref, la betterave vous revitalise et possède une excellente valeur nutritionnelle. En plus, avec sa teneur en bétacarotène, elle vous assure une bonne mine, même en plein hiver. .
Un régénérant
L’une des vertus non négligeables de la betterave réside dans sa capacité à nettoyer le sang. Sa couleur rouge fait d’elle l’allié des cellules de sang, grâce au fer qu’elle contient et qui permet la régénération du sang. Elle favorise de ce fait l’apport en oxygène dans votre organisme. De ce fait, elle améliore votre circulation sanguine en dissolvant les dépôts de calcium non organique ! Exit les soucis de cœur et les varices qui apparaissent sur vos jambes, souvent inesthétiques. Alors faites le plein de betterave lors de vos prochaines courses.
Un anti-hypertension
Grâce à sa teneur en nitrates qui se transforment sous l’action chimique de l’organisme en oxide nitrique, la betterave possède cette vertu de descendre la tension artérielle. Exit les soucis d’hypertension. Selon une étude scientifique, des patients ayant consommé 120ml de jus de betterave ont constaté une chute de leur pression artérielle de 10 points en moins de 4 heures. Alors pour rester en forme et faire fonctionner son organisme, on mise sur la betterave au menu, dans des salades par exemple !
Un détoxifiant
Mais ce n’est pas là son seul intérêt pour votre corps. Elle détoxifie en raison de sa teneur en bétacyanine qui permet l’élimination des toxines dangereuses de l’organisme. En bref, la betterave vous protège et préserve votre foie, en le purifiant et en lui évitant des surcharges. Si vous souffrez de problèmes de digestion, pensez à la betterave. Celle-ci s'avère idéale pour se remettre de quelques excès !
Un anti-cancer
Excellent allié détox, la betterave vous aide au quotidien à maintenir votre forme. Elle permet d’éviter le développement de cellules cancéreuses. D’où l’intérêt de l’incorporer régulièrement à vos menus. Ce tubercule prévient essentiellement le cancer du côlon. N’hésitez pas à la cuisiner avec d’autres légumes dans le cadre d’une alimentation saine et variée qui vous aidera à conserver la ligne et la santé. C’est en 1950 que le médecin hongrois Dr Alexander Ferenczi a utilisé du jus de betterave pour traiter le cancer. Vous pouvez donc consommer régulièrement un peu de jus de betterave le matin au petit déjeuner.
Un anti-cholestérol
Comme l’oignon, la betterave joue un rôle dans le contrôle de votre cholestérol. Elle permet surtout de maintenir un équilibre, surtout si vous avez tendance à consommer des plats préparés, riches en sel et graisses saturées. Le soir, au menu, préparez une petite salade de betteraves avec de la vinaigrette et des herbes de Provence. En effet la betterave possède cette propriété thérapeutique de réduire le taux de mauvais cholestérol, responsable des troubles cardio-vasculaires et d’augmenter celui du bon cholestérol, indispensable pour la protection et l’entretien de vos artères !
Un anti-stress
Vous vous sentez sous tension ? Stressé(e) ? Anxieux(se) ! La vie quotidienne ne vous ménage pas ! Et s’il suffisait de quelques ingrédients pour retrouver un peu de sérénité ! En effet, la betterave fait du bien aux personnes angoissées, grâce à sa concentration importante en antioxydants. Alors, ne focalisez plus sur le chocolat, mais sur la betterave. Ce tubercule a comme atout de vous protéger des maladies et de vous procurer une sensation de bien-être ! Bien dans votre tête et votre corps avec la betterave ! Et en plus, vous avez la pêche, car elle vous booste ! La betterave, plus forte que le guronsan, un excellent bouclier anti-stress !
Un allié de votre ligne
Si vous avez des rondeurs mal localisées et que les gélules minceur ne vous sont d’aucun effet, pourquoi ne pas tenter l’expérience culinaire de la betterave ? Tout simplement parce que cette dernière va vous aider à perdre des kilos, en raison de sa teneur en fibres et nutriments qui vous apporteront un sentiment de satiété et vous éviteront le grignotage intempestif de barres chocolatées au goûter. En consommant de la betterave, les fibres vont se gonfler dans votre estomac et vous serez rassasiée !
Un stimulant du système immunitaire
Si vous êtes sujets aux maladies, et que votre système immunitaire connaît quelques difficultés à lutter contre les bactéries, faites le plein de betteraves. En effet, celles-ci ont le bienfait de stimuler et renforcer votre système immunitaire. En bref, elle vous permet de lutter contre les rhumes, grippes et autres maladies, et vous évite de prendre des antibiotiques. Par ailleurs, elle soulage les maux de tête et peut agir dans le cadre de certains problèmes cutanés.
Un aphrodisiaque
C’est l’une des vertus les moins connues de la betterave ! Et pourtant, on aurait tort de s’en priver ! Eh oui, elle possède des bienfaits aphrodisiaques. Déjà dès l’Antiquité, les Romains l’utilisaient à cette fin ! Car elle améliore la vigueur et les performances sexuelles. Pas besoin d’investir dans des huîtres ou du gingembre. Nommée « viagra naturel » elle dope l’activité sexuelle en libérant de l’oxyde nitrique qui favorise la circulation sanguine dans le pénis. Sa teneur en bore, sorte de composé chimique provoque une augmentation de la libido et de la fertilité. Alors vous saurez quoi cuisiner pour un dîner en amoureux !
https://www.cuisineaz.com/diaporamas/10-vertus-de-la-betterave-679/interne/1.aspx